Зуб лезвийного инструмента для удаления с заготовки заданного слоя припуска. ГОСТ 25751-83 "Инструменты режущие. Термины и определения общих понятий". Если режущие зубья инструмента предназначены для удаления слоев материала с разным сечением срезаемого слоя, то в зависимости от его площади различают черновые, переходные и чистовые зубья.