Полупродукт металлургического производства, представляющий собой стальную заготовку квадратного сечения со стороной более 140 мм, получаемую из слитков или из непрерывно литых заготовок прокаткой на обжимных станах - блюмингах или блюмингах-слябингах.
Блюмы предназначены для производства сортового проката